Kanal : Info Bayi | Info Manfaat | Panduan Cara | Harga Terkini | Penginapan Hotel | Resep Mantap | Zona Bagus

Home >> Resep Kue >> Resep Kue Choco Slice

Resep Kue Choco Slice

Choco Slice Cake adalah kue cake coklat yang dibuat dari bahan terigu, gula, mentega, telur dan campuran kelapa parut. tentunya coklat juga menjadi bahan utama dalam proses pembutannya. Kelapa memang sering digunakan dalam pembuatan aneka makanan lezat, namun untuk anda para ibu rumah tangga sangat penting untuk mengetahui bagainmana cara memilih bahan kelapa yang baik dan benar, seperti pilihlah kelapa yang bagus yaitu tidak terlalu muda dan tidak terlalu tua. Jika anda mendengar adanya bunyi kocokan air di dalamnya, maka berarti kelapa itu masih fresh.namun jika tak terdengar bunyi apapun, maka bisa jadi kelapa itu sudah tua. Dan untuk mengupas kulit kelapa jangan terlalu bersih dapat disisakan sedikit-sedikit supaya kandungan minyaknya tidak habis. selamat mencoba.

Berikut Cara Membuat Resep Kue Choco Slice :

Bahan :

  • 40 gram tepung terigu
  • 20 gram cokelat bubuk
  • 80 gram mentega, lelehkan
  • 200 gram dark cooking chocolate
  • 100 gram kelapa parut kering siap pakai
  • 9 kuning telur
  • 2 putih telur
  • 75 gram gula halus
  • 1 sendok teh cake emulsifi er

Cara Membuat :

  • Siapkan loyang ukuran 15 x 15 cm, alasi choco slice cake dengan kertas roti lalu oles dengan mentega.
  • Kocok kuning telur, putih telur, dan gula halus hingga lembut, masukkan cake emulsifi er, kocok hingga mengembang.
  • Masukkan tepung terigu dan cokelat bubuk, aduk sampai merata.
  • Tuang adonan ke dalam loyang, panggang dalam oven dengan suhu 180º C sekitar 30 menit.
  • Angkat lalu potong-potong ukuran 3 x 3 cm.
  • Celupkan cake ke dalam cokelat leleh lalu gulingkan di atas kelapa kering hingga rata. Hidangkan.

Demikian penjelasan mengenai cara membuat resep kue choco slice . Selamat mencoba, semoga berhasil. Baca juga resep kue:

<< Cornflakes Chocolate Cookies Chocolate Almond Biscotti >>


Suka halaman ini? Beritahu teman:

Lihat resep lainnya : Resep Masakan | Resep Kue | Resep Minuman