Kanal : Info Bayi | Info Manfaat | Panduan Cara | Harga Terkini | Penginapan Hotel | Resep Mantap | Zona Bagus

Home >> Resep Kue >> Resep Kue Brownies Kukus Chocolate Putih

Resep Kue Brownies Kukus Chocolate Putih

Membuat brownies umumnya terbuat dari tepung, mentega, gula, telur, coklat yang telah dilelehkan, serta kacang almond kemudian dipanggang. tetapi karena perkembangan jaman yang semakin modern kue ini dapat juga dibuat dengan cara dikukus. Brownies kukus biasanya memiliki tekstur yang lebih lembut dari pada brownies panggang, salah satu brownies kukus yang terkenal dimasyarakat pada jaman sekarang ini adalah brownies kukus coklat. Namun untuk menghasilkan variasi brownies yang berbeda dapat pula digunakan coklat putih sebagai campuran adonannya. Brownies Kukus Chocolate Putih ini tentunya akan menghasilkan kuliner kue yang berbeda dan pastinya dengan rasa lezat juga menggugah selera.

Berikut Cara Membuat Resep Kue Brownies Kukus Chocolate Putih :

Bahan:

  • Tepung terigu 100 gram ( protein sedang )
  • susu bubuk 30 gram ( 1 1/2 sendok makan )
  • Gula Pasir 100 gram 
  • telur ayam 2 Butir 
  • Emulsifier 1/2 sendok teh
  • mentega 100 gram ( lelehkan )
  • Coklat masak putih 50 gram ( lelehkan dengan di tim )
  • Baking Powder 1/2 sendok teh 
  • Whipped cream kocok (Optional).

Cara Membuat Brownies Kukus Putih Coklat:

  • Campurkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder jadi satu, ayak halus.
  • Lelehkan mentega, tunggu uapnya hilang, campur menjadi satu dengan lelehan coklat, Aduk sampai merata, kemudian sisihkan. Beri tambahan campuran tepung, aduk dengan spatula sampai rata.
  • Siapkan loyang, olesi dengan mentega dan kertas roti, masukkan adonan brwonies putih ke dalam loyang.
  • Panaskan dandang, bungkus tutupnya dengan kain bersih. Kukus Kue Brownies sekitar kurang lebih 45 menit sampai menjadi matang ( lakukan tes tusuk dengan lidi ). Angkat dan dinginkan.
  • Potong kue brownies kukus coklat putih untuk dihidangkan. Hiasi dengan whipped cream dan buah.

Demikian penjelasan mengenai cara membuat resep kue brownies kukus chocolate putih . Selamat mencoba, semoga berhasil. Baca juga resep kue:

<< Tart Mini Ceri Lapis Susu Kojo Khas Palembang >>


Suka halaman ini? Beritahu teman:

Lihat resep lainnya : Resep Masakan | Resep Kue | Resep Minuman