Kanal : Info Bayi | Info Manfaat | Panduan Cara | Harga Terkini | Penginapan Hotel | Resep Mantap | Zona Bagus

Home >> Resep Kue >> Resep Kue Pie Kentang Kukus Tabur Paprika

Resep Kue Pie Kentang Kukus Tabur Paprika

Kue pie merupakan salah satu makanan yang sering menjadi hidangan sebagai penutup pada suatu acara. Kentang mengandung karbohidrat yang baik bagi tubuh selain itu kentang juga memiliki manfaat kesehatan seperti dapat mencegah risiko penyakit kanker, baik untuk penderita diabetes, baik untuk otak, dapat mengurangi peradangan pada usus dan sistem pencernaan, dapat membantu mengatasi batu ginjal dan sebagainya.

Berikut Cara Membuat Resep Kue Pie Kentang Kukus Tabur Paprika :

Bahan :

  • Merica hitam bubuk sebanyak seperempat sendok teh
  • Peterseli cincang sebayak seteangah sendok makan
  • Daun ketumbar cincang sebanyak setengah sendok makan
  • Kentang sebanyak 500 gram
  • Kaldu ayam sebanyak 500 mili liter
  • Paprika merah sebanyak satu buah
  • Tomat merah sebanyak tiga buah
  • Air jeruk lemon sebanyak dua sendok teh
  • Minyak zaitun sebanyak dua sendok makan
  • Gula pasir sebanyak seperempat sendok teh
  • Garam sebanyak satu sendok teh

Cara membuat :

  • Kukus kentang terlebih dahulu, kemudian kupas kulitnya dan iris kentang setebal setengah senti meter.
  • Lalu untuk parpika dibelah menjadi empat bagian, kemudian buang bijinya dan panggang parpika sampai menjadi kecoklatan, lalu kupas kulitnya dan iris halus parpikanya.
  • Untuk tomat diiris dengan bentuk membulat selebar setengah sentimeter.
  • Kemudian rebus kaldu ayam hingga mendidih. Kemudian tambahkan kentang. dan masak hingga matang.
  • Setelah itu tiriskan dan kemudian sisihkan 100 mililiter kaldunya.
  • Kemudian tata kentang pada pinggan tahan panas oval. Dan kemudian taburkan paprika.
  • Dan kemudian tata lagi kentang, dan tomat. Kemudian tuang kaldu ayam, dan air jeruk lemon, serta minyak zaitun.
  • Lalu tabur gula pasir, garam, merica hitam bubuk, peterseli cincang, dan daun ketumbar yang sudah di cincang.
  • Kemudian oven selama kurang lebih 20 menit dengan api bawah dengan suhu 190 derajat celcius sampai matang. Dan kemudian sajikan hingga hangat.

Demikian penjelasan mengenai cara membuat resep kue pie kentang kukus tabur paprika . Selamat mencoba, semoga berhasil. Baca juga resep kue:

<< Curry Puff Singapur Nastar Kulit Coklat Isi Kacang >>


Suka halaman ini? Beritahu teman:

Lihat resep lainnya : Resep Masakan | Resep Kue | Resep Minuman