Kanal : Info Bayi | Info Manfaat | Panduan Cara | Harga Terkini | Penginapan Hotel | Resep Mantap | Zona Bagus

Home >> Resep Kue >> Resep Kue Nastar Kulit Coklat Isi Kacang

Resep Kue Nastar Kulit Coklat Isi Kacang

Kue nastar adalah salah satu jenis kue kering yang biasanya disajikan pada waktu lebaran, kue ini biasanya memiliki isi selai nanas didalamnya, namun kue ini dapat dibuat dan dibentuk bermacam-macam variasi sesuai selera. Menu kue nastar kali ini yaitu sangat berbeda dari menu nastar biasanya, kulitnya terbuat dari colkat, dan isinya berisi selai kacang. Tetapi rasanya tak kalah nikmat dengan nastar pada umumnya, karena memiliki rasa yang khas dibanding nastar pada umumnya.

Berikut Cara Membuat Resep Kue Nastar Kulit Coklat Isi Kacang :

Bahan :

  • Tepung terigu protein rendah sebanyak 315 gram
  • Tepung maizena sebanyak 20 gram
  • Gula tepung sebanyak 500 gram
  • Susu bubuk sebanyak 20 gram
  • Susu cair sebanyak satu sendok tehKacang tanah sebanyak 100 gram
  • Gula pasir sebanyak 50 gram
  • Margarin sebanyak 250 gram
  • Cokelat pasta sebanyak setengah sendok teh
  • Telur sebanyak 3 butir

Cara membuat :

  • Langkah pertama kupas lah kacang tanah dan sangrai hingga matang. Kemudian blender kacang tanah dalam keadaan panas sehabis disangrai.dan beri gula pasir sampai kacang teraa lembut dan bisa dipulung.
  • Timbang masing-masing adonan sebanyak 1 gram dengan tujuan agar sama besar, lalu pulung dengan bentuk bulat da sisihkan.
  • Untuk kulit, kocok margarin dan gula tepung kurang lebih selama 1 menit. Kemudian beri tambahan cokelat pasta dan satu butir telur tetapi ambil kuning nya saja. Kemudian kocok hingga merata.
  • Selanjutnya masukkan tepung terigu, tepung maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk secara rata.
  • Lalu ambil 5 gram adonan kulit. Dan pipihkan, lalu beri isi, dan bentuk menjadi bulat. Kemudian letakkan di loyang yang sudah diolesi oleh margarin.
  • Kemudian oven dengan api di bawah suhu 150 derajat Celsius sekitar kurang lebih 15 menit.
  • Untuk bahan oleskan Ambil dua butir telur dan ambil kuningnya saja, kemudian aduk merata dengan satu sendok teh susu cair. Dan oleskan ke bagian atas kue yang sudah di taruh didalam loyang.
  • Kemudian oven lagi dengan api di bawah suhu 150 derajat Celsius kurang lebih selama 15 menit sampai matang.

Demikian penjelasan mengenai cara membuat resep kue nastar kulit coklat isi kacang . Selamat mencoba, semoga berhasil. Baca juga resep kue:

<< Pie Kentang Kukus Tabur Paprika Kue Batang Pohon Special Natal >>


Suka halaman ini? Beritahu teman:

Lihat resep lainnya : Resep Masakan | Resep Kue | Resep Minuman