Kanal : Info Bayi | Info Manfaat | Panduan Cara | Harga Terkini | Penginapan Hotel | Resep Mantap | Zona Bagus

Home >> Resep Kue >> Resep Kue Black Forest Jam Empat

Resep Kue Black Forest Jam Empat

Coklat memiliki sejuta manfaat jika dikonsumsi tubuh diantaranya dapat mencegah penyakit jantung, menurunkan tekanan darah,meningkatkan sirkulasi darah, mengurangi resiko kanker, baik untuk kesehatan kulit dan dapat menurunkan kolesterol. Coklat adalah salah satu bahan yang diperlukan dalam pembuatan Kue Blackforest, blackforest sering dipakai pada acara ulang tahun, pesta pernikahan atau jenis pesta lainnya, baik anak-anak maupun orang dewasa pastinya sangat menyukai kue tart dengan potongan coklat ini. Selain coklat buah Cherry juga banyak dipakai sebagai hiasan untuk membuat kue blackforst namun taukah anda bahwa buah cherry juga memiliki manfaat penting bagi kesehatan antara lain sebagai sumber antioksidan yang kuat, dapat mencegah kanker dan memperlambat proses penuaan, dapat menenangkan syaraf, melindungi tubuh dari efek radikal bebas, dan merupakan buah yang banyak mengandung mineral penting yang berguna untuk mengatur denyut jantung dan tekanan darah.

Berikut Cara Membuat Resep Kue Black Forest Jam Empat :

Bahan :

  • 8 butir Telur (ukuran sedang)
  • 60 gram coklat bubuk (kalau mau hitam pakai Africain Chocolate)
  • 40 gram maizena
  • 100 gram terigu
  • 1 sendok makan Sponge-28
  • 100 gram mentega, lelehkan.
  • 200 gram gula pasir
  • ¼ sendok teh vanilli
  • 500 gram whipped cream yang sudah dikocok kaku
  • 100 gram dark cooking chocolate
  • 10 buah strawberry segar
  • 1 klg cherry hitam, saring pisahkan airnya

Cara membuat :

  • Campur terigu, coklat bubuk dan maizena, aduk sampai merata.
  • Kocok telur, gula dan Sponge-28 hingga mengembang dan
    kental, masukkan campuran tepung sambil diayak, aduk hingga tercampur
    rata, masukkan mentega leleh aduk sampai merata.
  • Tuang dalam loyang bulat garis tengah 20 cm, oven hingga
    matang, dinginkan.
  • Potong melintang menjadi tiga bagian, basahi dengan air
    cherry hitam.
  • Letakkan satu lapis cake, oles dengan whipped cream, lalu atur
    belahan cherry hitam di atasnya, tumpuk di atasnya lapisan kedua oles
    dan beri cherry hitam lagi, tumpuk lagi lapisan teratas, rapikan.
  • Oles seluruh cake tadi dengan whipped cream, hias dengan dark
    cooking chocolate yang sudah dicetak hingga tertutup semua.
  • Semprotkan whipped cream, hias dengan strawberry segar.

Demikian penjelasan mengenai cara membuat resep kue black forest jam empat . Selamat mencoba, semoga berhasil. Baca juga resep kue:

<< Black Forest Manis Black Forest Hemat >>


Suka halaman ini? Beritahu teman:

Lihat resep lainnya : Resep Masakan | Resep Kue | Resep Minuman