Kanal : Info Bayi | Info Manfaat | Panduan Cara | Harga Terkini | Penginapan Hotel | Resep Mantap | Zona Bagus

Home >> Resep Kue >> Resep Kue Choco Nut Cookies

Resep Kue Choco Nut Cookies

Cookies juga bisa di buat sesuai selera seperti Resep Choco Nut Cookies ini, cookies ini dibuat menggunakan selai kacang pada adonannya. Selai kacang umumnya adalah kacang yang dihancurkan lalu diberi gula dan bahan lainnya kemudian dipanaskan sampai teksturnya menjadi agak kental dan padat, selai ini sering kita pakai untuk teman makan roti atau isian dari aneka jenis kue, bahkan tidak jarang orang dapat menggunakannya untuk membuat minuman. Biskuit sama dengan cookies, cookies salah satu makanan yang populer di Amerika, Cookies merupakan makanan kecil yang garing dan renyah di buat dengan cara di panggang, cookies sangat banyak disukai semua kalangan terutama anak-anak, karna rasanya yang manis.

Berikut Cara Membuat Resep Kue Choco Nut Cookies :

Bahan-bahan:

  • 75 gram kacang tanah
  • 200 gram mentega
  • 100 gram gula halus
  • 1 kuning telur
  • ½ sendok teh baking powder
  • 300 gram tepung terigu
  • 20 gram cokelat bubuk

Hiasan:

  • 150 gram white cooking chocolate

Cara Membuat :

  • Sangrai kacang tanah sampai menjadi matang, angkat. Lepaskan kulitanya dengan cara diremas-remas, lalu pisahkan.
  • Tumbuk kacang tanah tadi sampai halus, sisihkan.
  • Campur tepung terigu dan baking powder, aduk sampai merata. Ayak, sisihkan.
  • Kocok mentega dan gula halus. Beri tambahan telur, lalu kocok kembali.
  • Masukkan tepung terigu, kacang tanah yang dihaluskan dan cokelat bubuk. Aduk sampai merata.
  • Pipihkan adonan setebal ½ cm, lalu cetak menggunakan cetakan berbentuk bulan sabit.
  • Rapikan, letakkan kue di atas loyang yang sudah diolesi mentega, lalu panggang di dalam oven bersuhu 170°C sekitar 25 menit. Keluarkan dan dinginkan.
  • Lelehkan white cooking chocolate.
  • Celupkan setengan bagian kue ke dalam lelehan cokelat putih, biarkan sampai membeku.
  • Simpan kue dalam stoples kedap udara.

Hasil 650 gram

Demikian penjelasan mengenai cara membuat resep kue choco nut cookies . Selamat mencoba, semoga berhasil. Baca juga resep kue:

<< Choco Cheese Cookies Choco Nut Ring >>


Suka halaman ini? Beritahu teman:

Lihat resep lainnya : Resep Masakan | Resep Kue | Resep Minuman